ダマです。
この数日は、土いじりっぱなし！（笑）
初夏まで楽しませてくれた花や野菜の片付けをしました。
そして、最後の仕上げは、お待ちかねの「ジャガイモ掘り☆」
ママの休みを利用して家族全員で、はまころへ出掛けました。
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毎年、ワクワクドキドキのジャガイモ収穫！
でも実は今年の出来は････正直不安でした。
というのは、
芽欠きをしなかった上、早いうちから病気が出ていたんです。
花も咲かないうちに収穫するのは初めてでしたが、折角育っ
たイモが病気で腐ってしまっては元も子もないので、
植付85日という早さで思い切ったという、
ちょっとした裏事情が。(^^;
それでも、予想に反してこんなにたくさんのジャガイモを収穫！
肌もつやつやでかなりの上出来！大満足で～す☆
初めて完全堆肥で作った不安もありましたが、立派に育ってく
れました。
いやぁ、どんな環境でもベストを尽くす野菜くん。
いつも勇気をもらいます！感謝感謝！
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そして早速、夕食の食卓に上がったのが･･「素揚げ」。
掘りたて直後の素揚げは、ダマ家の儀式みたいなもんです（笑）。
スーパー等には並ばないミニミニジャガイモを寄せ集めて、
カラっと揚げたジャガイモの素揚げは、素材を味わう一番旨い
食べ方です！（言いきる！）
あっつあつのほっくほく♪ もう最高～☆
ママ、サンキュー☆
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さて、はまころ1stシーズン『春～初夏』の収穫は本日にて終了。
次は『夏～初秋』にシフトチェンジです。
今日の収穫で、土丸見えになったわが畑。なんか恥ずかしい･･(^^;
でもでも、梅雨の雨を借りて、明日より種植えスタート！！
手抜きしても(^^;グングン育つ、頼もしい奴らを揃えました（笑）
さて、どうなることやら☆
やっぱり、土いじりって楽しい！！