かもすぞー

ダマです。

最近、醸造に関する興味が出てきて、芋づる式に文献を読み

漁ってます。

そしたら、漫画『もやしもん』に辿り着きました。

肉眼で菌が見える主人公の群像劇なんですが、菌に関する

ウンチクが結構面白くて勉強になるんです。

『菌に良い悪いなどなくて、人間の都合で決めているだけ』

なんて軽く風刺も入ってまして。。。

そもそも人間のルーツを辿ると菌に辿りつくわけです。

除菌といって騒ぎ立てるのはご先祖様に失礼？！

何事もほどほどに、ね。