ダマです。
冬に仕込んだ味噌。6ヶ月寝かして、やっと解禁！
心配していた麹粒が、だいぶ馴染んでいたのでホッ。
早速、『味噌きゅう』にして頂きました。
（食卓に出した瞬間に消えた為、写真無し･･。）
旨すぎる～ゥ♪
マイ味噌で、食の楽しみがまたひとつ広がります☆
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初夏に味噌用の大豆を畑に植えて、秋に収穫する計画です。
現在、はまころで順調に育ってます。
来シーズンのマイ味噌･･･
少量ですが、大豆を自己調達して作る味噌作りが出来れば
いいなーと、目下妄想中☆
ただ、大豆になる前に「枝豆で食べちゃえー！」にならない
か、少し心配（笑）