ダマの成分
陰干し
ダマ
2011年09月11日 21:00
ダマです。
週末、はまころで採れた青紫蘇とバジルを陰干ししてます。
時折、風に乗って良い香りが漂ってきます♪
同時に「いい匂いすぎて腹減ったー」という子供の声(笑)
この後レンジで完全に乾燥させて粉々に砕き、青海苔みたいな
使い方で楽しみま~す♪♪♪
手軽にできる保存食。いいね!
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