実践！味噌づくり

キララ人工房で、味噌づくりの実践です！

作業風景。
和やかに話をしながら作業を進めます。
あっという間の2時間でした！


豆を手（足）作業で潰したり、塩麹や味噌玉を作ったり、
「へぇ～♪」と思うことばかりです。
詳しい作業過程は、味噌研メンバーのブログをチェックして下さいね！
（･･と、ここは手抜き。）

　・うりさん
　・ようちゃん
　・すうちゃん
　・講師のみほこりんさん

苦労した分、愛着が湧きます♪
熟成4ヶ月。･･待ちましょう。