キュウリで一品

いよいよキュウリの収穫！
･･と、言っても一日一本程度ですが(^^;
太陽の恵みに感謝。

今日は2本採れたので、「キュウリの塩もみ」と
「キュウリのゆかり和え」をそれぞれ作ることに。
ポリポリ食べて、今日も元気！！

ちなみに、
塩もみに使用する塩は、旨味たっぷりのコレを使ってます。
しょっぱくて旨いんだな～♪