ダマの成分

ダマです。

『うかたま』『おかずのクッキング』

ご存知でしょうか？

ダマが買ってまで読んでいる、２つの雑誌を御紹介～♪

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うかたまは、“食べることは暮らすこと”がテーマの季刊誌。

どのページを開いても、自然と寄り添って暮らす人々の生き生

きした表情が掲載されていて、

元気に暮らすためのヒントが満載です。

読んでいるだけで、すごく元気をもらえるっ！

ちなみに、はまころの当初イメージや自作紅茶(imadagray)は、こ

の雑誌のライフスタイルや記事からヒントを得ています。

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おかずのクッキングは、ご存知、土井義晴先生が出演する同名番

組のテキスト。

番組内で紹介する料理のレシピはもちろんですが、“自然の恵み

に感謝して旬を頂く”という一貫したテーマと、落ち着いた丁寧

な誌面作りに、好感が持てます。

以前から土井先生の独特なキャラが気になっていましたが(^^;、

この本では、土井先生の食に対する考え方が読み応えあり！

すごく共感できるし、自然豊かな日本が誇らしく思えます！

ちなみに、この本でのレシピは作ったことはありませーん(^^;