空芯菜│ダマの成分

空芯菜

2010/09/13

遂に！Wiiを買っちゃいました。
ダマです。

久々の菜園ネタ！
この猛暑の中、すくすく育つ空芯菜。
東南アジアなどが産地ということからも分かるように、暑ければ
暑いほど生育が良い野菜です。

“超”がつくほどの密集度でコンテナ栽培してます。

昨日、一部を収穫して「青菜炒め」を作ってみました。
成功イメージは、名古屋の台湾料理店『味仙』の青菜炒めなんですが、
出来上がりはどうなんでしょうね～？（笑）

この空芯菜、一度収穫してもまた伸びてくるので、暑い間はしばらく
楽しめそうです。
ただ、レパートリーが「青菜炒め」だけなので、誰か教えてくれませ
んか～？(^^;

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Posted by ダマ

この記事へのコメント

はおなひため、美味しかったですか？（＾ｕ＾）

我が家のベランダでは青ネギが爆発的に成長してまして
とにかく何にでもネギを入れて食しております。

Posted by ose ose

at 2010年09月13日 22:02

oseさん、
『はおなひため』
先日の名古屋たびでは、味仙には行かなかったので、
食べなかったよ～。

青ネギは何回も復活するから、お得な感じだよね☆☆☆

Posted by ダマ at 2010年09月14日 03:58

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