今日は手づくり味噌講座の日。
いよいよ実践です!
いま、
大豆を煮てます。
すごい灰汁。
アク戦苦闘、なんちゃって(笑)
座布団1枚!(笑)
本当にスゴイ灰汁ですよね~!!
メレンゲかっ!!と突っ込みたくなりました・・。
いよいよ味噌づくり、楽しみましょうね☆
今日はお疲れ様でした!
きっと、寝不足ですよね~~!
仕込みも丁寧に、一番で、やってしまったダマさん!
さすがです!
今日は、ゆっくり、休んで下さいね!
また、出来上がりの報告楽しみにしています!
ようちゃんさん、
味噌の仕込み、お疲れ様でした。
座布団待ってるんですが、なかなか山田くんが来ません(笑)
苦労して作った分、食べる喜びは格別でしょうね!
4ヶ月後が楽しみです!!
みほこりんさん、
昨夜はよく眠れましたよ~。
ご指導ありがとうございました。
楽しいあっという間の2時間でしたね。
次は出来上がりの食べ比べしたいですね!
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